O společnosti

Čokoládovna LANA, s.r.o.

V roce 2015 jsme založili v Třebíči malou čokoládovnu s cílem vyrábět čokoládu stylem "bean-to-bar" neboli od bobu až po tabulku. Chceme vyrábět Čokoládu, která si toto označení zaslouží.

Při výrobě vycházíme z mimořádně bohaté a fascinující historie čokolády, táhnoucí se už od dob Aztéků (kdy měla výsadní postavení a používala se jako platidlo nebo při náboženských obřadech), ale chceme ji posunout i někam dál a využít nezměrné množství chuťových kombinací, které nabízí.

A při tom všem se snažíme nezapomínat na to hlavní - aby chutnala!

Proč naše čokoláda?

• Prvotřídní suroviny - naše čokoláda je dělaná jen za použití kakaových bobů a třtinového cukru nejvyšší kvality
• Pečlivost při výrobě - každé fázi výroby je věnována maximální pozornost
• Čerstvost - díky malým sériím je celý proces od zpracování bobů až k vám na stůl velice krátký
• Český ruční výrobek - kakaovníky na Vysočině nerostou, ale zbytek zvládáme v naší čokoládovně v Třebíči
• Snažíme se podporovat farmáře - proto kupujeme i boby s UTZ certifikací
• Naše čokoláda potěší všechny smysly a hlavně..
• Čokoláda je zdravá - a to velmi!