Grenada 70 %

Grenada je malinký ostrov v karibském moři, který se pyšní ideálními podmínkami pro pěstování a růst kakaovníku a jako jedna z mála zemí má známku kvality "fine flavor" vztahující se na veškeré kakaové boby pocházející z tohoto ostrova. 

Muškátový oříšek, zázvor, kurkuma, hřebíček nebo bobkový list jsou jen některé z nekonečné škály koření, které daly Grenadě přezdívku "ostrov koření". Tato biodiverzita, spolu s dokonalou zeměpisnou polohou a nadmořskou výškou dotváří ideální podmínky pro skvělou čokoládu.

Doporučujeme i fascinující historii grenadské čokolády https://www.thechocolatejournalist.com/blog/chocolate-grenada

a zde https://www.youtube.com/watch?v=3o2UwvVp2iw&ab_channel=ReserveChannel